מקרר ומלחלח

מזון מקרר ומלחלח מתאפיין במרקם עשיר, קריר וחלקלק המסייע לתחושה של רוגע, סיפוק והזנה. מזון שכזה מתאים למצבים של חום ויובש המתבטאים בצריבה, אדמומיות, פעילות יתר, חוסר שקט וכאב. מזון קר ולח מופיע פעמים רבות כחלק מטיפול במחלות עור, כיבים במערכת העיכול, נדודי שינה ומתח נפשי. תזונה שכזו מתאימה בדרך כלל לעונות כגון הקיץ, האביב המאוחר, ולעיתים אף לסתיו תוך התאמה למבנה ולמצב של הסועד.

דגנים וקטניות

מתכונים בסיסיים

מרקים

סלטים/ירקות

רטבים וממרחים

משקאות

מתוקים