קטגורית הודעות ‘מסורות וגישות טיפול מרחבי העולם’

את הנר ראשון של חנוכה זכינו להדליק, צוות אתר TEF, במסגרת ארוחה קוריאנית משובחת אצל מונטי רוסמן - חוקרת, מרצה ומבשלת תרבות קוריאנית :-) את הערב העברנו בחיק משפחתה הלבבית,…

בסדרת מאמרים זו אביא מקורות שונים מתוך המסורת היהודית, הכוללים הנחיות לתזונה ומתייחסים למזון כבעל תכונות רפואיות. מתוך מגוון הספרים הגדול בחרתי להתמקד בספרות חז"ל, בעיקר בגמרא אך גם במעט…